Запечённые лодочки из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша ✈️
Красиво, сытно и вкусно!
Ингредиенты
- больших баклажана 3
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 6-8 зубчиков
- перца цветного (например красный и жёлтый) 2 шт
- любого твёрдого сыра 200 гр
- зелень
- подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, срезать хвостики и разрезать вдоль напополам. Ложкой аккуратно выбрать мякоть, оставляя около 1 см по бокам. Должна получится "лодочка".
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук, перец и баклажанную мякоть мелко нарезать, выдавить чеснок. Все обжарить на сковороде.
3
Обжаренными овощами наполнить баклажанные "лодочки", присыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20 (до мягкости баклажана)
4
Готовые лодочки присыпать зеленью с чесноком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881422
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
