Капустный рулет с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Хлыщева
#пост
Ингредиенты
грибы 500 г
картофель 4 шт
лук 1-2 шт
листов капусты 5-6 шт
растительное масло для жарки
томатного кетчупа 5-6 с.л.
соль,специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капустные листья отварить в подсоленной воде до мягкости. Лук очистить, порезать и выложить в сковородку с разогретым маслом. Грибы помыть, нарезать и добавить к луку и обжарить до готовности.
2
Затем луково-грибную поджарку измельчить через блендер и посолить.
3
Картофель очистить и размять толкушкой и подсолить.
4
Листья капусты разложить внахлест на столе в виде прямоугольника. На них положить слой картошки, потом слой грибов потом свернуть рулетом, перевязать ниткой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить рулет и обжарить с двух сторон.
5
Переложить рулет в форму, смазать томатным кетчупом, посыпать специями. Поставить в разогретую духовку до 200С и запекать 30-35 минут.
6
С рулета снять нитки, разрезать на кусочки/ посыпать зеленью/. Приятного аппетита.
4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Очень интересный рецепт, для меня приятное открытие. Люблю голубцы, а сейчас в пост вообще рецепт актуален. Спасибо за идею.
26 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!