
Курица KFC
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна 🏃♂️
Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и нежнее! Для...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные крылья или голени 1 кг
- Соль 1 ч. л.
- Острый молотый перец 1 ч. л.
- Минералка 4 ст. л.
- Для кляра:
- Яйцо 1 шт.
- Мука 6 ст. л.
- Крахмал 3 ст. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сухие травы 1 ч. л.
- Красный молотый перец 1 ч. л.,
- Черный молотый перец 1 ч. л.,
- Минералка 200 мл
- Для панировки:
- Мука 4 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Паприка 2 ч. л.
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Для начала маринуем курицу с солью, острым красным перцем и минералкой один час.
2
Пока наша курица маринуется готовим кляр. Для этого смешивавем яйцо, муку, крахмал, паприку, соль, сухие травы и два вида перца. Разбавляем эту смесь минеральной водой объемом 200 мл. Кляр готов.
Теперь черед панировки.Смешивавем муку, паприку и соль.
3
По истечении часа наливаем масло на сковороду/кастрюлю/фритюр, разогреваем его до шипения.Опускаем нашу курицу сначала в кляр, затем в муку, тщательно панируем. Стряхиваем лишнюю муку.Отправляем курицу в шипящее масло, жарим до золотистой корочки. Готовую курочку выкладываем на бумажное полотенце.
4
Приятного аппетита!



4.99603
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
7
3
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями