Рыбный суп из сайры

Name: Рыбный суп из сайры
Ingredients: б Сайра (консервы); Картофель крупный; Морковь; Оливковое масло; Рис; Лук репчатый; Соль, перец, лавровый лист, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кожухарь 🌳

#детскийсуп #рецептыдетям

Ингредиенты

б Сайра (консервы) 1

Картофель крупный 1 шт.

Морковь 1 шт

Оливковое масло

Рис 4 ст.л

Лук репчатый 1 шт

Соль, перец, лавровый лист, зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем лук, морковь на крупную терку. На оливковом масле пассеруем морковь с луком. Картофель чистим, режем кубиком. В кастрюлю налить около 2 литров воды, выкладываем рис и через 5 минут картофель. Открываем консервы, жидкость не сливаем, отделяем рыбу от косточек.

Проверяем готовность картофеля, необходимо варить до полуготовности. Добавляем зажарку из моркови с луком и рыбу вместе с жидкостью из банки. Кладем лавровый лист, соль, перец. Прежде чем посолить, попробуйте бульон. Варим еще минут 5-7, до готовности картофеля. Подавать с зеленью.