Вареники с фасолью и грибами, заправленные шкварками с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#мироваякухня #вареники
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 гр
- яйцо 1
- холодной воды 3/4 стакана
- Соль
- Для начинки:
- фасоли консервированной 2 банки
- шампиньонов 200 гр
- Растительное масло для жарки
- Для зажарки:
- Шкварки свиные
- зеленого лука 1/2 пучка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замесить крутое тесто. Вымесить до гладкости.
2
Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть. Грибы нарезать и обжарить на масле. Фасоль измельчить блендером до пюре. Добавить грибы, перемешать.
3
Тесто раскатать в пласт толщиной 1.5-2 мм. Вырезать одинаковые окружности. Положить начинку, защипнуть.
4
Отварить вареники в подсоленной воде 10 минут. Пока варятся вареники приготовить зажарку. Для этого шкварки со смальцем растопить и обжарить лук. Готовые вареники полить зажаркой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!