
Капкейки тыквенные с карамелью 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Рецептик от Светланки ❤️
Последнее время экспериментирую с тыквой. Она запала мне в душу, никогда не думала, что...
Ингредиенты
- Мука 250 г
- Яйца 3
- Корица 1 ч. л.
- Сахар 150 г
- Пюре тыквы 300 г
- Растительное масло 200 мл
- Соды 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Для карамели
- Сливки 33% 150 мл
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 20 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В емкость с толстым дном обязательно, (чтобы сахар не подгорел) насыпать сахар и поставит на огонь. Когда сахар приобретет янтарный цвет, добавить сливочное масло и все перемешать. Затем добавить горячие сливки и снова все перемешать и снять с огня.
2
Из отварной тыквы делаем пюре. Добавляем сахар, яйца, и все перемешать.
3
Затем добавить муку. Замесить тесто.
4
В конце добавить соду, разрыхлителя и корицу. Перелить тесто в форму.
5
Выпекать на 180 градусах 35 минут. Проверить капкейки зубочисткой, если сухая, то кексы готовы. В готовых кексах вырезать сердцевину, не повреждая дна,влить карамель и украсить тоже карамелью.



4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями