Русская кухня Выпечка

Пирожки с яблоками

Name: Пирожки с яблоками
Ingredients: Тесто :; Вода; дрожжи; сахар; соль; растительное масло; Мука; яйцо; Начинка :; Яблоки; сахар; Корица; Для смазывания :; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena

#сладкоежки #сладкиепирожки

Ингредиенты

Тесто :

Вода 160 мл.

дрожжи 1 ч.л

сахар 1 ч.л

соль 0.5 ч.л

растительное масло 2 ст.л

Мука 300-350 гр.

яйцо 1

Начинка :

Яблоки 4 шт.

сахар 4 ч.л

Корица по вкусу

Для смазывания :

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✔️Тесто: ➡️Разводим в теплой воде дрожжи и сахар. Добавляем к этой смеси 3 ст. л. муки с горкой и делаем опару, оставляем на 15 мин. накрыв полотенцем. ➡️После добавляем соль, яйцо, масло растительное все перемешиваем, постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставляем тесто на 1 час, накрыв его полотенцем.

✔️Начинка из яблок : Яблоки мелко нарезаем. Добавляем сахар, корицу по вкусу.

➡️Когда тесто расстоится, раскатайте его скалкой в тонкий пласт, вырежьте кружочки, выкладываем начинку на центр, края защипываем и кладем вниз швом. Оставляем на 15-20 мин. Далее смазываем яйцом. Выпекать при 180° около 25 мин..