Выпечка Десерт

Торт без выпечки

Name: Торт без выпечки
Ingredients: любых орехов (миндаль, фундук, арахис,кешью, у меня грецкий орех); королевских фиников без косточки (70 г.); овсяных хлопьев; молока (у меня 2,5%); творога (у меня 5%); Чёрной смородины; желатина; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

любых орехов (миндаль, фундук, арахис,кешью, у меня грецкий орех) 100 г.

королевских фиников без косточки (70 г.) 8 шт.

овсяных хлопьев 100 г.

молока (у меня 2,5%) 80+370 мл.

творога (у меня 5%) 400 г.

Чёрной смородины 200 г.

желатина 15 г.

мёда 50 г.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим Основу Финики залить кипятком, оставить на 15 минут набухать.Измельчить орехи с овсянкой в блендере, добавить финики, и еще раз блендернуть. Дно формы застелить пищевой пленкой.Утрамбовать основу по дну формы и Убираем в морозилку пока будете делать заливку. ⠀⠀⠀⠀

Готовим заливку В большой емкости перебить блендером творог с ягодами (размороженными). В 80 мл. холодного молока высыпать желатин, оставить набухать на 15 минут. Через 15 минут желатин разогреть в микроволновке, до жидкого состояния. Налить в кастрюлю молоко и подогреть его до 50 гр(не кипятить).Желатин вылить в молоко, перемешать.

В три этапа влить молоко в творог, продолжая блендерить.добавьте мёд, хорошо перемешайте. У меня разъемная форма диаметром 22см. Выливаем массу в форму, ставим в холодильник до полного застывания, это примерено 4 часа.