«Морские» рулетики без рыбы 😋

Взбить блендером тофу, сливки (если не поститесь, берите обычные), стебель сельдерея, лимонный сок, соль и специи по вкусу.

Лист лаваша смазать соусом, сверху выложить листы нори (у меня получилось три), шпинат (у меня мини, если берёте обычный, нужно нарезать), морковь (натереть на крупную терку), свернуть рулетом, разрезать пополам, так как он длинный и отправить в холодильник пропитаться!

Это невероятно вкусно и полезно. Главные составляющие этого рулета тофу соус и водоросли нори, а остальным можно варьировать, вместо шпината брать любой листовой салат, добавлять болгарский перец, оливки- экспериментируйте!