Судак на "подушке"

Name: Судак на "подушке"
Yield: 6 порций
Ingredients: рыбы судак; крупный помидор; грибов; средних луковицы; болгарского перца; Зелень; йогурта или сметаны; соевого соуса; горчицы; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Обязательно попробуйте приготовить судака, очень вкусная...

6 порций

Ингредиенты

рыбы судак 1 кг

крупный помидор 1

грибов 200 грамм

средних луковицы 2

болгарского перца 1/2

Зелень

йогурта или сметаны 200 грамм

соевого соуса 2 столовых ложки

горчицы 1 чайная ложка

лимонного сока 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбку моем, чуть обсушить, чистим, нарезаем на кусочки. Складываем в миску добавляем соевый соус, йогурт и горчицу, лимонный сок и оставляем мариноваться пока будем готовить подушку

Далее на противень или глубокую сковороду выкладываем кольцами лук, перец соломкой. Грибы чистим от кожуры и нарезаем полукольцами выкладываем сверху на лук и перец. Ещё нарезаем зелень лук, укроп и петрушку посыпаем.

Далее укладываем рыбку с соусом, а сверху кольцами накрываем рыбку помидором и посыпаем оставшейся зеленью. В конце приготовления можно добавить сыр, можно без него. Далее отправляем в духовку на 180 градусов на 60 минут. Кушать с овощами 🤤 или овощным салатиком