Судак на "подушке"

Name: Судак на "подушке"
Yield: 6 порций
Ingredients: рыбы судак; крупный помидор; грибов; средних луковицы; болгарского перца; Зелень; йогурта или сметаны; соевого соуса; горчицы; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Обязательно попробуйте приготовить судака, очень вкусная...

6 порций

Ингредиенты

рыбы судак 1 кг
крупный помидор 1
грибов 200 грамм
средних луковицы 2
болгарского перца 1/2
Зелень
йогурта или сметаны 200 грамм
соевого соуса 2 столовых ложки
горчицы 1 чайная ложка
лимонного сока 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбку моем, чуть обсушить, чистим, нарезаем на кусочки. Складываем в миску добавляем соевый соус, йогурт и горчицу, лимонный сок и оставляем мариноваться пока будем готовить подушку

Далее на противень или глубокую сковороду выкладываем кольцами лук, перец соломкой. Грибы чистим от кожуры и нарезаем полукольцами выкладываем сверху на лук и перец. Ещё нарезаем зелень лук, укроп и петрушку посыпаем.

Далее укладываем рыбку с соусом, а сверху кольцами накрываем рыбку помидором и посыпаем оставшейся зеленью. В конце приготовления можно добавить сыр, можно без него. Далее отправляем в духовку на 180 градусов на 60 минут. Кушать с овощами 🤤 или овощным салатиком