Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог с шоколадным кремом | Shortcrust pie with chocolate cream
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Готовим вкуснейший десерт - пирог с хрустящей рассыпчатой корочкой и нежным шоколадным...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 300 г
- сахара 110 г
- слегка размягченного сливочного масла 180 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- желтка 3
- цедры апельсина 2 ст. л.
- молока 500 мл
- Крем:
- сахара 100 г
- яйца 2
- кукурузного крахмала 35 г
- шоколада 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В чашу блендера засыпать муку выложить сливочное масло, сахар, 3 желтка, разрыхлитель, цедру апельсина. Замесить тесто, поместить его в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2
Готовим крем. Молоко вылить в ковш и довести до кипения. Тем временем взбить яйца, сахар и крахмал. Влить в эту массу часть молока, хорошо размешать и вернуть обратно в ковш. Варить до загустения.
3
Снять с плиты, ввести шоколад и размешать до полного растворения.
4
Раскатать 2/3 теста, выложить дно и стенки формы, лишнее тесто срезать. На тесто выложить крем.
5
Оставшееся тесто раскатать, вырезать полоски и фигурки на свой вкус и украсить пирог. Смазать сливками или молоком и выпекать 25 - 30 минут при 180С.
6
Смотрите на канале этот и другие пошаговые видео рецепты: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
