Мясо в лаваше

Куриное филе нарезать тонкой соломкой. Замариновать с соевом соусе (как минимум на минут 20). Посолить, поперчить. Обжарить до золотистой корочки.

Лук нарезать полукольцами. Обжарить.

Подготовить остальные ингредиенты - сыр натереть на мелкой тёрке, перец нарезать соломкой, листья салата промыть и просушить.

Лаваш обжарить с двух сторон на сковороде без масла около минуты. Начинка может быть любая: у нас двух видов. Первый - листья салата, сыр, филе, перец. Вторая - морковь по-корейски, сыр, лук, филе. Лаваш промазываем майонезом (в первом варианте можно заменить на натуральный йогурт). Можно добавить кетчуп. Сворачивает рулетом. Приятного аппетита.