Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Боженко🥗🍔🍕 Наставник🌱☘️🌻🌾 🏃♂️
Каждый день необходимо есть первые блюда, особенно актуально для худеющих. Да и просто...
на 6 литров
Ингредиенты
- Картофель
- Морковь, лук
- Яйца, мука пшеничная
- Бульон
- Зелень, специи
- Все составляющие на свое усмотрение, для нужной густоты
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все моем, чистим. Лук мелко порезать, морковь натереть, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
В кипящий бульон опустить порезанный мелким кубиком картофель, варить до полуготовности. Выложить в кастрюлю зажарку.
3
Для клецек смешать яйца с мукой, добавив в расчете на одно яйцо половинку скорлупки воды и столовую ложку с горкой муки. Должно получиться гуще, чем на оладьи. Чайной ложкой, предварительно опущенной в бульон набирать тесто (половинку) и опускать в суп. Клецки всплывут и сильно увеличатся. Варить до готовности.
4
Добавить зелень, любимые специи, вывести на соль. Дать постоять минут несколько и подать к столу. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!