Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Апельсиновый пирог с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Mamayeva 🏃♂️
Он невероятно цитрусовый! Рассыпчатый, с сочной кислой начинкой и нежной сладкой...
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца С0 2 шт
- Мука нутовая 100 гр
- Миндальная мука 70 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Апельсиновый сок с мякотью – (от 1 апельсина) 60 гр
- Цедра апельсина
- Подсластитель 5 г
- Наполнитель:
- Вишня 150 г
- Подсластитель 5 г
- Шапочка:
- Рикотта 250 г
- Подсластитель 5 г
- Ваниль по вкусу
- Малина или вишня 100 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим бисквит:
Взбиваем мокрые составляющие в одной чашке венчиком. Перемешиваем сухие ингредиенты в другой чашке. Затем соединяем все вместе и выпекаем 35 мин в форме 16 см 35 минут при Т=180С.
Можно на этом и остановиться - уже очень вкусно.
2
Готовим начинку:
Вишню пробиваем блендером, добавляем подсластитель.
3
Бисквит перекладываем в блюдо, в котором он потом пойдет на стол.
Аккуратно делаем надрез в верхней части бисквита по кругу, и по кусочку вынимаем верхушку. Нужно оставить край толщиной 2 см и дно около 1 см. Части бисквита руками ломаем на кусочки и крошку.
Соединяем крошки с вишней и складываем все обратно, надавливая рукой, чтобы начинка была умеренно плотная.
4
Рикотту перемешиваем с подсластителем и ванилью.
Накладываем крем на начинку, убираем в холодильник.
Ягодами сверху украшаем перед подачей (малиной или вишней)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
