Ментай запечённый с овощами

Name: Ментай запечённый с овощами
Ingredients: Филе минтая (можно взять больше); Картофель; Стручковая фасоль; Цветная капуста; Помидор; Сыр; Тимьян сушеный; Французские травы; Соль; Перец; Масло оливковое; Сок лимонный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Четырина

Ингредиентов можно брать сколько хотите, к чему больше лежит душа, то и кладите)

Ингредиенты

Филе минтая (можно взять больше) 2 шт

Картофель

Стручковая фасоль

Цветная капуста

Помидор

Сыр 100 гр

Тимьян сушеный

Французские травы

Соль

Перец

Масло оливковое

Сок лимонный

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Филе рыбы посолить, поперчить, посыпать немного тимьяном во всех сторон и полить лимонным соком.

Овощи все почистить и порезать любой удобной формой.

Смешиваем овощи в миске, поливаем маслом, солим, перчим, посыпаем приправками и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр, запекаем овощи до готовности картофеля.

Затем, когда картошечка будет почти готова, поверх овощей кладём рыбку. С одной стороны печём 5 минут, затем переворачиваем, печём ещё 5 минут и посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита.