
Сливочный сыр "Филадельфия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Морозова
Я сегодня буду хвастаться...🤗мой первый эксперимент по созданию идеального сливочного...
Ингредиенты
- кефира 1 литр
- сметаны 20% 0.5
- лимонного сока 1 ст.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В приготовлении все просто: смешиваем кефир, сметану, 1 ч.л лимонного сока 🍋и соль по вкусу. Дуршлаг укутываем в марлю, сложённую в несколько слоёв. Выливаем полученную массу на марлю и оставляем часа на 4-5 стекать. Как только жидкость перестанет стекать, складываем края марли и ставим на творожную массу какой нибудь груз (у меня это блюдце и ведёрко с водой) и отправляем в холодильник н сутки. Вуаля! Сыр готов! Он просто 💣, я вас уверяю!



4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)