Сырки творожные глазированные

Name: Сырки творожные глазированные
Yield: 2
Ingredients: Творога; Сгущенного молока; Шоколада горького; Масла сливочного; Ванилин или ванильный сахар по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳

#марафон Очень люблю такие сырки, в магазине такого качества не найти!

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

55 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога 250 г
Сгущенного молока 100 г
Шоколада горького 100 г
Масла сливочного 60 г
Ванилин или ванильный сахар по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растапливаем шоколад на водяной бане с добавлением 10 гр. сливочного масла, держим растопленный шоколад на водяной бане, но убрав с плиты. Берем формочки для маффинов или любые другие, мне кажется, лишь бы силиконовые. И смазываем формочки изнутри шоколадом кисточкой силиконовой.Ставим формочки в морозилку на 10-15 минут, затем достаем и ещё раз проходимся шоколадом - заодно замазываем "огрехи", опять в морозилку на такое же время.

В это время смешиваем творог, остатки масла, сгущенное молоко и ванилин, смешивала блендером погружным, если нет блендера - то обязательно через сито протереть творог, так масса будет однороднее. Достаем формочки, наполняем творожной массой и сверху покрываем опять глазурью. Опять в морозилку минут на 15, когда застынет верхний слой - аккуратно вынимаем из формочек. Можно кушать сразу, если не планируете кушать - оставить морозилке на несколько часов. Приятного аппетита!

Мой инстаграм: @_my_pretty_kitchen_

...