Отбивные из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
#марафон #вегетарианство
1 час 20 имнут
4 порции
4
Ингредиенты
- баклажана 4
- яйцо 1
- молока 50 мл
- Сухари для панировки
- соль и черный молотый перец
- Соус:
- чеснока 1 зубчик
- укроп
- майонеза 2 ст. л.
- сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны запечь в духовке. После того как они остынут, снять кожицу.
2
Яйцо с молоком взбить, к панировочными сухарям добавить соль и перец. Баклажан прижать ладошкой. Обвалять в панировочных сухарях, потом в яично-молочной смеси и опять в сухарях.
3
Обжарить баклажаны с двух сторон.
4
Пока жарятся баклажаны, готовим соус: выдавить дольку чеснока и растереть с солью и перцем, добавить майонез и сметану, все перемешать. Баклажаны подавать с соусом. Приятного аппетита!!!
5
Готовлю это блюдо не первый раз, поэтому 2 разных фото. Если вам понравился рецепт, оставляйте комментарии и фотоотзывы.
6
Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/vtorye-bluda/otbivnye-iz-baklazhan.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!