Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отбивные из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#марафон #вегетарианство
1 час 20 имнут
4 порции
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
4 г
0 %
8 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 4
- Яйцо 1
- Молока 50 мл
- Сухари для панировки
- Соль и черный молотый перец
- Соус:
- Чеснока 1 зуб.
- Укроп
- Майонеза 2 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны запечь в духовке. После того как они остынут, снять кожицу.
2
Яйцо с молоком взбить, к панировочными сухарям добавить соль и перец. Баклажан прижать ладошкой. Обвалять в панировочных сухарях, потом в яично-молочной смеси и опять в сухарях.
3
Обжарить баклажаны с двух сторон.
4
Пока жарятся баклажаны, готовим соус: выдавить дольку чеснока и растереть с солью и перцем, добавить майонез и сметану, все перемешать. Баклажаны подавать с соусом. Приятного аппетита!!!
5
Готовлю это блюдо не первый раз, поэтому 2 разных фото. Если вам понравился рецепт, оставляйте комментарии и фотоотзывы.
6
Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/vtorye-bluda/otbivnye-iz-baklazhan.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
