Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья Болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя Пастухова 🏃♂️
#марафон#cookpad
Ингредиенты
- макарон лазанья 1 пачка
- тёртого сыра пармезан 100 гр
- Для соуса Болоньезе
- томатной пасты 30 гр
- вода, масло, соль, перец
- фарша 400 гр
- лука мелко порезанного 50 гр
- моркови порезанной кубиками 100 гр
- сельдерея 50 гр
- Для соуса Бешамель
- молока 900 мл
- сливочного масла 50 гр
- муки 50 гр
- мускатный орех, соль перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Соус Болоньезе. Обжарить лук, сельдерей, морковь, мясной фарш добавить лавровый лист томатную пасту немного воды и тушить на среднем огне 20 минут.
2
Для соуса Бешамель. Масло растопить добавить муку кипяченное молоко довести до кипения добавить соль и мускатный орех.
3
Форму смазать маслом на дно выкладываем часть соуса Бешамель и часть соуса Болоньезе, сыр пармезан, выкладываем пластины лазаньи полностью закрыв начинку. Так повторяем три раза верхний слой заливаем соусом и сыром. Запекаем в духовке предварительно разогретой до 180-200 градусов в течение 30 минут. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
