
Мясо под "шубкой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Бучельникова 🌱🌳
Ингредиенты
- свинины 800 гр
- картофеля 1,5 кг
- шампиньонов 300-400 гр
- репчатого лука 200 гр
- сметаны 2 ст. ложки
- майонеза 2 ст ложки
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель и лук почистить; мясо, грибы помыть.
2
Мясо порезать пластиками, толщиной примерно 0,5 см. Разложить в 2 слоя в форму. Поперчить и посолить.
3
Грибы обжарить и выложить тонким слоем поверх мяса.
4
Картофель порезать тонкими сочнями. Лук нарезать кольцами и добавить к картофелю. Затем готовим заправку: смешиваем майонез, сметану, специи, соль и перец. Добавляем заправку к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем равномерным слоем в форму. Затем накрываем форму фольгой и ставим в духовку запекаться на 40-50 минут. Смотреть по готовности картофеля.
5
Когда картофель приготовится, достаем форму и убираем фольгу. Посыпаем сверху сыром и ставим в духовку еще на 10-15 минут зарумяниться. Приятного аппетита.



4.921129
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями