
Жульен в булочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Очень интересное и простое блюдо! Советую приготовить!
8 порций
11
Ингредиенты
- Несладких булочек (типа для бургеров) 8
- Куриного филе 500 г
- Шампиньонов (у меня мороженые) 300 г
- Сливок (можно взять сметану) 100 мл
- Муки 2 ст. л.
- Растительное масло
- Твердого сыра 100 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В сковороде разогреваем масло, курицу нарезаем кубиками 1-2 см, обжариваем на масле минут 5, добавляем резанные грибы (Я разморозила шампиньоны, промыла, дала стечь лишней воде). Тушим еще 5 минут. Добавляем сливки. Перемешиваем. Солим по вкусу. Добавляем муку. Перемешиваем все до однородности. Тушим до загустения и снимаем с огня. У булочек срезаем верх (Он нам не пригодится) и вминаем мякоть, чтобы получилась чашечка.
2
Наполняем булочку нашей курицей. Сыр трем на мелкой терке. Смазываем лист маслом. Выкладываем наши булочки и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 10 минут на 180°.



4.881447
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)