Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки "Крымские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Вкуснейшие и ароматные чебуреки , слоистые и пузырчатые никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
- Муки 3 стак.
- Воды 180 мл
- Соли 1 ч. л.
- Водки или коньяка 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Начинка
- Фарша из говядины 700 г
- Соль, перец по вкусу
- Лука 2 гол.
- Зелень укропа, кинзы, петрушки
- Холодной воды 1 стак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто и даём полежать полчаса. Лук и зелень мелко режем и мнем руками, добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу, добавляем стакан воды и взбиваем ложкой.
2
Тесто раскатываем тонко, на середину выкладываем фарш. Много фарша класть не нужно, в чебуреках главное не мясо, а тот ароматный, безумно вкусный сок, который будет присутствовать в готовых чебуреках, и без которого не может быть настоящий крымский чебурек. Слепим края и жарим в раскалённом растительном масле.
3
Подаём горячими. Хотя и от холодных чебуреков тоже не оторваться! Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
