Чебуреки "Крымские"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Вкуснейшие и ароматные чебуреки , слоистые и пузырчатые никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
- муки 3 стакана
- воды 180 мл
- соли 1 чайная ложка
- столовых ложки водки или коньяка 2
- столовых ложки растительного масла 2
- Начинка
- фарша из говядины, 700 грамм
- соль, перец по вкусу
- лука 2 головки
- зелень укропа, кинзы, петрушки
- холодной воды Стакан
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто и даём полежать полчаса. Лук и зелень мелко режем и мнем руками, добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу, добавляем стакан воды и взбиваем ложкой.
2
Тесто раскатываем тонко, на середину выкладываем фарш. Много фарша класть не нужно, в чебуреках главное не мясо, а тот ароматный, безумно вкусный сок, который будет присутствовать в готовых чебуреках, и без которого не может быть настоящий крымский чебурек. Слепим края и жарим в раскалённом растительном масле.
3
Подаём горячими. Хотя и от холодных чебуреков тоже не оторваться! Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!