
Картошка по-деревенски
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Какая же белоруска без картошки-бульбочки!
15 минут
1 порция
Ингредиенты
- - средних клубня картофеля 2 шт.
- - лука-репки 1/2 шт.
- .- растительного масла для жарки 2 ст.л
- - сливочного масла 1/2 ч.л.
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Клубни картофеля вымыть(зачем я мою картофель,если всё равно буду чистить?Это чтобы не было запаха земли!!!), очистить от кожуры,нарезать крупными ломтями, лук нарезать полукольцами
2
Сковороду разогреть на среднем огне,прокалить в ней растительное масло и выложить картофель,накрыть крышкой и жарить по 4-5 минут с каждой стороны.После того как картофель подрумянится - крышку снять,добавить лук,соль,специи и прожарить ещё до прозрачности лука.
3
Добавить сливочное масло,перемешать.Выключить,накрыть крышкой и дать постоять под крышкой несколько минут.Всё,можно подавать,посыпав зеленью.Приятного аппетита!



4.82062
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями