Пирог заливной с грибами и луком

Грибы порезать и вы ложить на разогретую сковородку.Дать время для того,чтобы выкипела вода и толь ко потом добавить растительное масло. Добавить лук и дожарить начинку.

В сметану вбить яйца и простым венчиком хорошо перемешать.У меня уходит 1 минута. Посолить и добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать хорошо.

Посуду застелить бумагой для выпечки и влить половину жидко го теста, поверх выло жить грибную начинку и залить оставшимся тестом.Выпекать при 170 градусов 40 минут. Если верх подгорает - накройте фольгой.У меня проблем не было, я даже ещё подержала под грилем до образования золотистой корочки.

К сожалению,не сохранились фото приготовления пирога. Очень красивенький получил ся!!!Ну,а на вкус судить вам,когда приготовите. Приятного аппетита!