Брауни с творожно-малиновой начинкой

Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе с маслом на водяной бане. Остудить. 2 яйца и 50 г сахара взбить миксером, добавить ванильный сахар, остуженный шоколад с маслом, разрыхлитель и муку. Перемешиваем миксером до однородной массы. Для творожного крема творог смешать с 100 г сахара и 2 яйцами до кремообразного состояния.

В формочку с высоким бортиком, смазанную сливочным маслом, вылить половину теста. Распределить по форме. Выложить творожную массу. На массу выложить малину. Поверх малины - вторую половину теста.

Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовность проверить деревянной зубочисткой или спичкой - она должна быть сухой. Приятного чаепития!!!