Брауни с творогом и малиной

Взбиваем белки и желтки отдельно до крепких пиков. В белкам добавляем по немного сахар. Соединяем белки и желтки аккуратно при помощи лопатки. Добавляем разрыхлитель. Просеиваем муку с какао. Добавляем вымешиваем аккуратно тесто.

Малину перетереть с сахаром. Творог соединить с яйцом и сахаром. На дно противня (у меня 20 см) выкладываем часть теста. Затем слой из малины. Затем слой творога. Опять слой малины и заливаем оставшимся шоколадным тестом. Выпекаем при 180 гр до готовности. У меня это 40 мин. (В зависимости от духовки) приятного аппетита!