Мясные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татаринцева Оксана
Хотела сделать тефтельки, но передумала и сделала то что...
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- говядины 1 кг
- лука 2 головки
- морковка 1
- средних помидоров 5
- Соль/перец по вкусу
- Лавровый лист 3 шт
- яйца 2
- воды 1 стакан
- растительного масла 2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Делаем фарш, свинину и говядину прогоняем через мясорубку, добавляем соль, перец и 2 яйца и хорошо перемешиваем
2
Добавляем 2 больших головки лука и хорошенько перемешиваем
3
Морковь трём на тёрке, помидоры и лук режем и отправляем это в кастрюлю где будем дальше готовить мясные шарики. Так же в кастрюлю добавляем 2 столовых ложки масла и стакан воды и оставляем тушить
4
Пока овощи тушатся делаем вот такие шарики, у меня получилось 20 шт.
5
Из кастрюли часть овощей достаём, так, чтобы на дне осталось выкладываем шарики, сверху из тарелки выкладываем овощи и опять шарики и опять овощи и оставляем тушить я на маленьком огне 45 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!