Судак на подушке из молодого картофеля с квашеной капустой

Name: Судак на подушке из молодого картофеля с квашеной капустой
Ingredients: филе судака; молодого картофеля; квашеной капусты; клюквы; Оливковое масло; Соль; Чеснок; сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Ogai 🏃‍♂️

Когда надоели маринады для рыбы из сметаны и хочется более насыщенного вкуса за самое...

Ингредиенты

филе судака 700 гр

молодого картофеля 500 гр

квашеной капусты 70 гр

клюквы 20 гр

Оливковое масло

Соль

Чеснок 3 зубчика

сливок 10 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молодой картофель режем пополам, добавляем оливковое масло, розовую соль, чеснок и все тщательно перемешиваем. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Замариновать филе судака в столовой ложке сливок, оливковом масле, соли и перце, прекрасно будет сочетаться Ваша любимая приправа.

Картофель довести до полуготовности, сверху выложить филе судака, на рыбу выложить капусту с клюквой и запекать до готовности рыбы ~ 15 минут.

Блюдо подавать слегка остывшим, украсив зелёным луком.