Выпечка Выпечка с яйцами

Выпечка фруктовая к чаю

Name: Выпечка фруктовая к чаю
Ingredients: яйца;; сахара; сметаны и (или) майонеза;; соды без верха, погашенной уксусом или соком лимона (0,5 столовой ложки);; маргарина или сливочного масла; муки (около 200 г, может потребоваться немного меньше или больше, смотря по консистенции теста); Соду можно заменить 1,5 чайными ложками разрыхлителя; сгущёнки (варёная); свежие ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Политова

Из такого теста можно делать как сладкую, так и соленую выпечку. В данном случае, я...

Ингредиенты

яйца; 2-3
сахара неполный стакан (примерно 3/4 - 150-125 г);
сметаны и (или) майонеза; по 2-4 ложки
соды без верха, погашенной уксусом или соком лимона (0,5 столовой ложки); 1 чайная ложка
маргарина или сливочного масла полпачки (100 – 125г);
муки (около 200 г, может потребоваться немного меньше или больше, смотря по консистенции теста) 1,5 стакана
Соду можно заменить 1,5 чайными ложками разрыхлителя
сгущёнки (варёная) 1 шт. - банка
свежие ягоды по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца и сахар взбиваем – можно не миксером, а просто венчиком.Добавляем сметану или майонез.

Масло нарезаем кусочками и растапливаем в микроволновке на средней мощности около 30-45 секунд или на плите на маленьком огоньке.Растопленное масло вливаем в тесто и перемешиваем.Добавляем муку, просеивая её вместе с содой либо разрыхлителем, и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще чем на оладьи – как густая сметана.

Выпекаем примерно 30-35 минут при 180-200С. Когда корж спечётся даём ему остыть.После смазываем сгущёнкой и украшаем фруктами.

...