Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний майонез с лимонным соком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
#марафон..
400гр
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Масла растительного (без запаха) 250 мл
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Французской горчицы 1 ч. л.
- Столовой горчицы 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли (может немного больше) 0,5 ч. л.
- Куркума по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В чашу миксера вбить яйцо, добавить соль,сахар, горчицу (обе),лимонный сок и начинать взбивать на средней скорости пока сахар и соль не раствориться.
2
Затем тоненькой струночкой не прекращая взбивания вливать растительное масло. На высокой скорости пока консистенция майонеза не станет нужной густоты.примерно 8-10 минут.
3
Готовый майонез выложить в чистую сухую посуду и хранить в холодильнике (2 недели) можно и три, но у меня он всегда свежий. Так как я его быстро использую. Подойдёт и для заправки салатов, и для маринада мяса, и для фаршированных яиц и т.д.
4
Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811986
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
