Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Yield: 6 порций
Ingredients: около 1 кг кабачков; яйца; морковки; луковица; муки; манки; майонеза; йогурта или сметаны; чеснока, зелень и соль; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#вегетарианство #кабачковыйТорт

50 минут

6 порций

Ингредиенты

около 1 кг кабачков

яйца 2

морковки 3

луковица 1

муки 3-4 столовые ложки

манки 3-4 столовые ложки

майонеза 2 ст л

йогурта или сметаны 2 ст л

чеснока, зелень и соль 3 зубчика

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Почистить кабачки и лук, натереть на мелкой тёрке.Кабачки присыпать солью1ч л.,оставить минут 5-10. Пока кабачки дают сок, морковку натереть на мелкой тёрке.

Слить с кабачков сок, добавить манку, муку, яйца и оставить минут на 15.Тем временем обжариваем морковку.

Выпекать блинчики с двух сторон(у меня их получилось 5). Зелень, чеснок, майонез и йогурт перемешать.Каждый блинчик смазать смесью с майонезом, положить немного моркови, накрыть другим блинчиком. И так далее, сверху смазать оставшимся майонезом.