Чесночные булочки на йогурте

Name: Чесночные булочки на йогурте
Ingredients: йогурт; мука; соль; сахар; сода; растительное масло; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Пятайкина

Остался у меня домашний йогурт. Выбрасывать жаль, решила пристроить.

Ингредиенты

йогурт 0,5 литра

мука 400 грамм

соль 1 чайная ложка

сахар 1 чайная ложка

сода 2 чайных ложки

растительное масло 3 столовые ложки

чеснока 4-5 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Йогурт перелить в миску, разбавить содой. Добавить соль, сахар, масло.

Просеянную с помощью сита муку соединить с йогуртовой основой. Подготовить тесто. Тесто липкое к рукам.

Разогреть духовку до 220-250 градусов. Отрываем от теста небольшие кусочки, скатываем в шарики и кладем на противень, смазанный маслом, либо на пергаментную бумагу (что гораздо удобнее). Выпекать 30-40 минут.

Дать булочкам чуть-чуть остыть. Чеснок пропустить через пресс и смазать им теплые булочки. Приятного аппетита!

П.С. в тесто вместо йогурта можно добавить кефир, старую сметану. Булочки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри.