
Ватрушки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristi_food
Ингредиенты
- Кефира 1 стак.
- Растительного масла 4 ст. л.
- Сухих дрожжей 7 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 3 стак.
- Для начинки
- Творога 250 г
- Сахара 100 г
- Ванилин
- Крахмала 1 л
- Яйцо 1
- Сливочного масла 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В тёплой воде развесит дрожжи и положить сахар. Оставить пока не поднимется шапочка.
2
В кефир добавить масло и подогреть, до маленьких пузырьков.
3
В смесь к кефиру добавить соль и растворенные дрожжи. Все влить в муку и замесить тесто. Убрать подниматься на 40 минут.
4
Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы. Должна получиться пышная и воздушная масса
5
Разделись тесто на небольшие шарики и выложить на противень. У меня вышло 10 штук. Сделать углубления стаканчиком и выложить начинку.
6
Отправляем наши ватрушки в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 15-20 минут. У меня они задержались на 5 минут, поэтому больше подрумянились.



4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями