
Зур Балэш пирог с мясом и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ляйля
#быстровкусно #пикник #выпечканапикник #рецептыдетям #детскийпикник #люблюмясо #выпечка
Ингредиенты
- молока или воды 500 мл
- яйцо 1
- масла слив 50 мл
- сахара 1 ст л
- соли 1 ч л
- дрожжи 10 гр
- Муки
- Фарш 500 гр
- лук 1 шт
- картофель 200 гр
- Желток для смазки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто дрожжевое сдобное. Замесить тесто:Готовим тесто:
Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим).
Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи.
Добавить 150 г муки.
Перемешать.
Поставить опару в теплое место (я наливаю в миску горячую воду, в нее ставлю емкость с опарой).
Дать опаре хорошо подняться (это займет около 15 минут).
Смешать опару и яйца.
Добавить масло.
Перемешать.
2
Добавить сахар и соль.
Перемешать.
Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше, это зависит от плотности муки).
Замесить тесто.
Поставить его в теплое место.
Дать тесту подняться (это займет около 30 минут).
Тесто обмять.
Снова поставить в теплое место.
Дать подняться
3
Приготовить начинку. В мясной фарш добавляем соль перец по вкусу, лук, картофель измельчённый. Перемешиваем.
4
После как тесто поднимется формируем пирог, выпекаем в духовке до румяной корочки 30 минут при 200°



4.97764
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)