
Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева 🏃♂️
В нашей семье больше любят такой диетический вариант - с куриной грудкой.
Ингредиенты
- небольшой кочан капусты 1
- куриная грудка 1
- бурого риса 100 грамм
- средние луковицы 2
- аджики 2-3 столовые ложки
- зелени пучок
- семена тмина и укропа
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кочан капусты готовлю в микроволновке 4-5 минут на максимальной мощности. Бурый рис отвариваю в течение 8 минут. Он еще дойдет, пока будет остывать.
2
Грудку вместе с луком пропускаю через блендер. Добавляю к фаршу рис, аджику, мелко порезанную зелень, семена специй, соль и перец.
3
Капусту разбираю на листья, срезаю с каждого черешок. Укладываю фарш и сворачиваю конвертиком. Сложить все в кастрюльку, добавить воды, чтобы немного покрывала голубцы, сверху я еще посыпала сухим базиликом. Поставить вариться на 20 минут.



4.812014
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями