Пирог "Вишнёвый шик"

Name: Пирог "Вишнёвый шик"
Ingredients: Тесто:; мука; масло сливочное; сахар; сметана; разрыхлитель; Начинка:; творог; сахар; ванильный сахар; яйца; крахмал; Вишня; Посыпка сверху:; кокосовая стружка; сахар; масло сливочное; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Занько-Мыльные сувениры 🌳

#марафон

Ингредиенты

Тесто:

мука 260-280 грамм

масло сливочное 100 грамм

сахар 100 грамм

сметана 100 грамм

разрыхлитель 10 грамм

Начинка:

творог 400 грамм

сахар 100 грамм

ванильный сахар 10 грамм

яйца 3 шт

крахмал 2,5 ст.л

Вишня 400 грамм

Посыпка сверху:

кокосовая стружка 80 грамм

сахар 70 грамм

масло сливочное 100 грамм

мука 150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: мука, масло сливочное, сахар, сметана, разрыхлитель - все перемешиваем, выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки, делаем бортики примерно 4-5 см, убираем форму в холодильник.

Начинка: творог, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал - всё взбиваем блендером или миксером. Вишню очищаем от косточек, выкладываем на тесто.

Выливаем на вишню начинку творожную. Сверху: кокосовая стружка, сахар, масло сливочное и муку - перетираем, и готовую крошку посыпаем на творожную начинку. В духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.