
Гарнир из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia
ПП
Ингредиенты
- кабачка 2
- баклажан 1
- сельдерей
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- соль по вкусу
- рис 0,5 ст
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Овощи моем, очищаем. С баклажанов кожицу очищать не нужно. С кабачков по необходимости. Кабачки, баклажан, морковь нарезаем кубиками. Лук тонкими полукольцами. Чеснок давим под прессом. Сельдерей нарезать тонкими полукольцами. Складываем все овощи в глубокую кастрюлю. Туда же добавляем чеснок. Наливаем 2 стакана воды, тушим минут 20.
2
Промываем рис до прозрачной воды. Добавляем в тушеные овощи. Доливаем воды до уровня овощей. Ставим варить до готовности. Солим по вкусу. Получается вкусный гарнир. Подойдет как диетическое блюдо, без добавления масла.



4.841781
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)