Хачапури по-аджарски пп

Name: Хачапури по-аджарски пп
Ingredients: Для теста:; яйцо; нежирного творога (у меня 2%); цельнозерновой муки; стол. л рисовой муки; разрыхлителя; соль и перец; для начинки:; твердого сыра; стол. л мягкого творога, можно сметану; стол. л мягкого сыра (не обязательно); сухого чеснока; укроп; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

Всегда думала, что хачапури это калорийное и трудоемкое блюдо, но которые так...

Ингредиенты

Для теста:

яйцо 1

нежирного творога (у меня 2%) 250 грамм

цельнозерновой муки 4 стол. ложки

стол. л рисовой муки 2

разрыхлителя 1/2 ч. л

соль и перец по вкусу

для начинки:

твердого сыра 100 грамм

стол. л мягкого творога, можно сметану 2

стол. л мягкого сыра (не обязательно) 2

сухого чеснока 1/2 ч. л

укроп

яйца 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включаем духовку. Выкладываем в миску творог, солим, перчим и разминаем ложкой. Добавляем яйцо и размешиваем.

Смешиваем 2 ложки цельнозерновой пшеничной муки и рисовую, разрыхлитель и всыпаем в творог. Замешиваем тесто.

Выкладываем на стол и подсыпаем ложку цельнозерновой муки, вмешиваем ее, затем еще одну.

Тесто делим на 4 кусочка.

Из каждого кусочка формируем лодочку. Делая тонким дно и бортики по толще. Выкладываем наши лодочки на противень, застеленный пергаментом. И накалываем вилкой.