Чак-чак

Name: Чак-чак
Ingredients: яиц; соды; соль; уксус 6% или 9%; мука; Сироп:; Мёд; сахар; Орехи для украшения; раст масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Печёнкина🏃‍♂️

Ингредиенты

яиц 5
соды 1/2 ч.л
соль 1/2 ч.л
уксус 6% или 9% 1/2 ч.л
мука 400-500 г
Сироп:
Мёд 1 стакан
сахар 5 ст.л
Орехи для украшения
раст масло для жарки 500 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соду гасим уксусом и солью и ванилин, заливаем в яйца, постепенно добавить муку,тесто должно быть как пельменное. После, тонко раскатываем и режем на брусочки и обжариваем в раскаленном масле. Готовую продукцию высыпаем в глубокую чашку.

Далее готовим сироп.в казанок либо в кастрюльку выливаем мед, туда же сахар, ставим на медленный огонь, помешиваем ещё в сироп засыпаем совсем чуть-чуть щепотку лимонной кислоты.все это кипятим минут 4-5. И заливаем на уже жаренное тесто. Перемешиваем и утрамбовываем ну или можете завернуть в пищевую пленку колбаской, так же ещё можно добавить орехи грецкие молотые или кунжут. Приятного аппетита :-).

...