Царская пасха

Name: Царская пасха
Ingredients: творога (от 9% жирности и выше); сахарного песка; сливочного масла; яйца; сливок (от 20% жирности); изюма и цукатов вместе; грецких орехов (или любых других по вашему вкусу); ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор О-ля-ля !!!

Ингредиенты

творога (от 9% жирности и выше) 500 грамм

сахарного песка 100 грамм

сливочного масла 100 грамм

яйца 3

сливок (от 20% жирности) 200 грамм

изюма и цукатов вместе 100 грамм

грецких орехов (или любых других по вашему вкусу) 50 грамм

ванильного сахара 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог протереть через сито. Масло размягчить или мелко порезать (не топить) и смешать с творогом.

Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить сливки. Полученную массу поставить на средний огонь, довести до кипения и варить до загустения. Снять с огня и остудить.

Орехи и цукаты измельчить. Творог смешать с изюмом, орехами и цукатами. Дальше вмешать остывшую яично-сливочную массу. Тщательно перемешать.

Форму для пасхи (если её нет, можно использовать любую глубокую чашку, типа пиалы) застелить марлей, сложенной в 2-3 слоя. Выложить творожную массу в форму. Края марли завернуть. Форму поставить на тарелку, потому что будет вытекать сыворотка, а на форму поставить груз. В таком виде пасху отправить на 12 часов в холодильник.