Суп-пюре из шампиньонов с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natulya_S
Ингредиенты
- картофеля 700 г
- почищенных шампиньонов 700 г
- средние луковицы 2
- небольшая морковь 1
- сливочного масла 50 г
- плавленных сырка(по 70 г) 2
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, залить водой в 3- литровой кастрюле, поставить на огонь. Когда закипит, снять пену, посолить и варить под крышкой 20-25 минут
2
Шампиньоны нарезать, положить в сковороду, посолить и подержать под крышкой минут 5, затем огонь увеличить. Выпарить жидкость из грибов, добавить сливочное масло, нарезанный кубиками лук и натертую морковь, обжарить.
3
После готовности картофеля, слить часть жидкости в отдельную емкость, добавить к картофелю обжаренные грибы с овощами, плавленный сыр и пюрировать содержимое кастрюли блендером. Добавить картофельный отвар до желаемой консистенции, поставить на огонь и довести до кипения. Суп готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841764
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!