avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сосиски в тесте
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Сосиски в тесте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Кузьмина
Получается невероятно вкусно, приготовить не сложно 🤩

Ингредиенты

  • Молока 250 мл
  • Яйцо 1
  • Желток (для смазывания) 1
  • Сливочного масла 50 г
  • Сахара 1-1,5 ст. л.
  • Соли меньше половины 1 ч. л.
  • Муки 500 г
  • Сухих дрожжей 11 г
  • Сосиски 12-15 шт.

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В тёплое молоко добавить половину столовой ложки сахара, дрожжи и дать постоять минут 10-15, до появления пены.
2
Яйцо смешать с оставшейся солью и сахаром.
3
К яйцу добавить настоявшееся молоко с дрожжами и размягченное сливочное масло, перемешать.
4
Добавить муку и замесить тесто.
5
Убрать тесто в отдельную кастрюлю, накрыть крышкой и дать постоять 1 час.
6
Тесто поднимется. Ещё раз вымесить тесто, разделить тесто на 12-15 частей (в зависимости от количества сосисок), скатать шарики.
7
Из каждого шарика скатать жгут, длинной в два раза больше чем сосиска.
8
Каждую сосиску обернуть жгутом.
9
Выложить сосиски на пергаментную бумагу смазанную маслом.
10
Подождать ещё 15 минут, тесто поднимется.
11
Каждую сосиску смазать желтком.
12
При желании посыпать кунжутом.
13
Выпекать сосиски 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
14
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1