Суп горохово-чечевичный с копчеными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Воропаева 🏃♂️ ✈️
#марафон
Ингредиенты
Копченые свинные ребра
Картофель
Бобовая смесь (горох, чечевица)
Лук репчатый
Морковь
масло растительное
Соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, специи
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюлю налить воды, добавить бобовую смесь и варить на медленном огне примерно 1 час. Можно сразу положить свинные рёбрышки.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3
Картофель очистить, нарезать кубиком и добавить в кастрюлю. Туда же выложить пассерованные лук с морковью. Добавить соль, перец, специи по вкусу, лавровый лист. Варить ещё примерно 30 минут.
4
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
4.861604
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!