Плов с рыбой в мультиварке

Рис промываю, заливаю водой на 5-10 мин. А в это время)))) Ставим режим жарка, наливаем 2 ст. л. масла, укладываем кусочки форели (так же подойдут другие жирные сорта рыбы). Обжариваем слегка (я это делаю буквально в течение 2 мин). Чуть подсолить и перевернуть, сверху на рыбу выкладываем тертую морковь и мелко нарезанный лук, приправы (я использую хмели-сунели, карри).

Засыпаем рис, заливаем воды из расчета два к одному, солим по вкусу. Вот и все, 35 мин на функции рис или плов в зависимости от мультяшки.

Накладываем аккуратно сначала рис, а затем рыбку со дна поднимаем. Приятного аппетита!