Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лобио по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Литвинова
Лобио – вкусное, насыщенное специями 💥 грузинское блюдо, которое понравится с первого...
Ингредиенты
- красная фасоль 400 грамм
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- грецкие орехи 50 г
- помидор 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- растительное масло
- зелень в идеале кинза
- специи (хмели-синели, соль, перец)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замочить на ночь фасоль
🔸 замочить на 5 часов орехи
🔸 промыть и сварить фасоль - 1,5 часа
🔸 нарезать лук полукольцами
🔸 морковь натереть на крупной терке
🔸 обжарить лук до прозрачности, затем добавить тертую морковь и через 5 минут нарезанный кубиками помидор, предварительно очищенный от кожуры. Тушить все 10 минут. За 5 минут до готовности добавить специи, мелко порубленные чеснок, орехи и зелень.
2
Если в отваренной фасоли осталось много жидкости, слить ее. Затем фасоль растолочь картофелемялкой, но не полностью в пюре, а чтобы оставалось немного целых зерен. Затем добавить в фасоль обжаренные овощи со сковороды и тушить еще 5-10 мин.
⠀ ⠀ 🔆Приятного аппетита🤗 ⠀
3
Ещё больше полезных и вкусных рецептов 🥗 смотрите на моей страничке в Инстаграм @krasota_lotosa а ещё там много спорта 🏃♀️ и полезных советов 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
