Жаренное мясо с капустой и болгарским перцем

Мясо нарезать тонкими пластинками,лук и перец полукольцами. Капусту нарезать на средние пластины.

На растительном масле обжарить мясо до золотистого цвета,добавить лук.

Добавить 0,5 ст кипятка и томить на медленном до готовности мясо.

Затем добавить капусту с болгарским перцем. Посолить,поперчить и на сильном огне жарить капусту мин 5-7.

Капуста и перец не должны быть сильно мягкими. Они должны быть немного альденте.

Посыпать зеленью.

Приятного аппетита :-):-)