Кулич "Александрийский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☆♡☆আইরিন☆♡☆ ☆♡☆ፑጆሆስካያ☆♡☆
Ингредиенты
- Яйцо (2 целых и 1 желток) 3 шт
- сахара 280 г
- Молока 250 г
- дрожжей 30 г
- масла сливочного 125 г
- муки, 600 г
- соли 1 ч л (без горки)
- изюма 1 ст
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Заходим опару :яйца взбиваем с сахаром,дрожжи разводим в молоке и добавляем в яично сахарную смесь взбиваем. Добавить мягкое сливочное масло перемешать и оставить часов на 8.я делаю опару на ночь.
2
Утром в опару добавить просеянную муку, соль и изюм Замешиваем тесто и оставляем на 2 часа подходить.
3
Готовое тесто раскладываю на 1/3 формы и оставляем на 1.5 часа подниматься.
4
Выпекаем минут 30 при t180*,готовность проверяем деревянной шпажкой (должна быть сухая).
5
Белок взбиваем с сахаром до пиков.
6
Смазываем готовый кулич и Посыпаем посыпкой. Приятного аппетита и светлой Пасхи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!