ПП кулич

Name: ПП кулич
Ingredients: яйцо; кефира; рисовой муки; кукурузной муки; сахзама; куркумы; изюма кураги; ванильного сахара; соды или разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Маркелова 🌳 ✈️

#марафон #Будьзоров

Ингредиенты

яйцо 1

кефира 120 грамм

рисовой муки 60 грамм

кукурузной муки 60 грамм

сахзама 3 грамма

куркумы 0.5 ч.л

изюма кураги 30 грамм

ванильного сахара 0.5 ч.л

соды или разрыхлитель 3 щепотки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки отделяем от желтка. Изюм заливаем кипятком. К желткам добавляем кефир, соду, сах.зам, куркуму, ванильный сахар, просеянную рисовую и кукурузную муку, все хорошо перемешиваем блендером или венчиком. В самом конце добавляем изюм, и ещё раз перемешиваем.

Белки взбиваем до устойчивых пиков, с добавлением щепотки соли. Соединяем с тестом, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Выливаем в форму для запекания, убираем в духовку на 50 минут при температуре 180*