Кулич на сливках

Ингредиенты

• Опара:
• Молока 1/2 стак.
• Живых дрожжей (я использовала сухие дрожжи dr.oetker, 2 пакетика) 25 г
• Сахара 1 ст. л.
• Муки 2 ст. л.
• Тесто:
• Муки 4 стак.
• Сахара 1 стак.
• Яиц 5
• Ванилин (я использовала сахар с натуральной ванилью dr.oetker, 1 пакетик, 9 г)
• Сливок 20% 1 стак.
• Соли 1 щеп.
• Доклад в тесто:
• Изюма 200 г
• Цукатов 200 г
• Я добавляла только 150 г изюма, здесь ориентируйтесь на свой вкус)
• Глазурь:
• Яичный белок 1
• Сахарной пудры 150 г
• Лимонного сока 1 ст. л.