Творожный пирог с чёрной смородиной | Cheesecake with black currant

Ингредиенты

• Тесто:
• Муки 200 г
• Разрыхлителя 1 ч. л.
• Холодного сливочного масла 150 г
• Сахара 100 г
• Сметаны 50 г
• Начинка:
• Творога 400 г
• Сахара 100 г
• Ванильного сахара 10 г
• Сметаны 80 г
• Кукурузного крахмала 2 ст. л.
• Черной смородины (замороженной и ли свежей) 300 г
• Сахара 3 ст. л.
• Сахарная пудра